Thứ Hai, 31 tháng 10, 2016

Khi nhà “ế” thịt gà, đừng quên làm món nộm gà này nhé

Nộm gà với phần làm thịt xé thấm vị ko còn gây cảm giác khô xác như khi ăn riêng. Thêm vào chậm tiến độ, lúc hòa chung sở hữu cà rốt và hành tây mát giòn, hội đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nó trở nên món ăn thật dễ ăn lại ngon miệng.

  • khiến cho nộm hoa chuối theo cách thức mà đảm bảo ai ăn cũng phải khen!
  • Giòn ngon nộm tai heo nhấm nháp ngày cuối tuần
  • Thêm một món nộm ngon cho Anh chị em chống ngán
  • Mát giòn chua ngọt món nộm rau muống
  • Nộm tai heo chua ngọt giòn ngon
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để khiến món nộm gà xé:
- 200g ức gà;
- ½ củ hành tây
- 1/3 củ cà rốt
- 3 lát gừng
- Chanh, ớt, ít lá húng bạc hà
- Gia vị: 10ml nước mắm; 5g đường; 10ml nước trắng
Ức gà rửa sạch, bỏ vào nồi nhỏ, thêm nước lạnh và 3 lát gừng tươi vào luộc cộng. khi nước sôi, hạ nhỏ lửa đun chừng 10 phút hoặc cho tới lúc kiểm tra thấy làm thịt chín thì vớt ra đĩa.
Rau húng bạc hà nhặt lấy phần lá, đem rửa nhẹ dưới vòi nước chảy, ngâm sở hữu chút nước muối loãng chừng vài phút rồi vớt ra cho ráo.
Hành tây chia làm 2 phần: 1/3 thái hạt lựu; 2/3 xắt lát mỏng. Hành tây thái xong đem ngâm trong nước đá lạnh chừng 10 phút cho bớt hăng rồi vớt ra cho ráo.

Cà rốt xắt sợi.
Trộn đều nước mắm, đường; nước trong trắng 1 bát nhỏ. Vắt chanh lấy nước cốt, tùy độ chua của chanh mà bạn mang thể cần tới 1 quả hoặc một,5 quả chanh, trộn đều nước cốt chanh mang hỗn hợp gia vị vừa trộn. sau rốt bạn mới thêm ớt bằm.
Ức gà sau lúc đã nguội, xé thành sợi nhỏ.
Cho giết gà, cà rốt và hành tây vào âu trộn. Rưới đều hỗn tạp gia vị đã trộn sẵn trong khoảng bước 4 vào, đảo đều cho thấm vị. Gắp nộm ra đĩa, rắc lá bạc hà lên trên mặt.

Ức gà là phần giết mổ đựng ít chất béo lại dễ tiêu hóa và tiếp thụ nên đối sở hữu các người muốn giảm cân thì đây 1 vật liệu hoàn hảo để chọn lựa. Trong món nộm gà xé, ức gà là phần nguyên liệu chính. Nộm gà mang phần thịt xé thấm vị ko còn gây cảm giác khô xác như lúc ăn riêng. Thêm vào chậm tiến độ, lúc hòa chung sở hữu cà rốt và hành tây mát giòn, hội đủ vị chua, cay, mặn, ngọt nó phát triển thành món ăn thật dễ ăn lại ngon miệng.

Chút thơm mát nhè nhẹ của húng bạc hà và chanh tươi trong mỗi miếng nộm còn đem đến cảm giác dễ chịu cho người thưởng thức. Nộm gà xé tưởng chừng như đơn thuần nhưng sẽ là món ăn giúp đánh thức vị giác cho những người chán ăn. Trong ngày hè nóng bức, đây cũng là món ăn thanh nhẹ mà chống ngán hữu hiệu nữa đấy!

Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng nhé!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét