Thời tiết đang trở lạnh thì còn gì ngon hơn là được ăn tô canh kim chi hot, phảng phất chút cay nồng cộng miếng giết mổ bò ngọt mềm phải không bạn?
- Canh tàu hũ giết thịt bò thanh ngon mà đủ chất
- cay chua đằm thắm món canh kim chi nấu đậu giết
- Canh dưa nấu khuông ngon cơm ngày se lạnh
- Canh cá nấu măng cho bữa tối ngon cơm
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món canh kim chi: - một bát ăn cơm kim chi - 200g giết thịt bò- 1/2 quả bí ngòi - Hành lá, ớt, tỏi. |
Tỏi băm nhuyễn, dầu hot cho tỏi phi vàng tiếp đến thêm phần kim chi vào xào 5 phút. |
Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Châm thêm 3 bát nước và cho bí ngòi vào, nêm gia vị vừa ăn. |
khi canh sôi cho phần thịt bò thái lát mỏng vào, tắt bếp. Thêm hành lá cắt khúc và ớt khi ăn. |
Khác với những món canh truyền thống, canh kim chi được nhập cảng từ Hàn quốc và được các chị em nội trợ mê say bởi hương vị cay nồng đặc trưng vừa ăn vừa xuýt thoa. Bạn mang thể thêm nấm, tào phở hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng khiến cho tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!
Chúc bạn ngon mồm và với bữa tối yên ấm với món canh kim chi nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét