Mát lành thanh ngọt món canh bí đao thịt bằm

Canh bí đao làm thịt bằm mát lành, thăng bằng vị giác và dinh dưỡng, làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon mồm.

• Canh tào phở giết bò thanh ngon mà đủ chất
• Canh mướp nấu nấm ngọt mát thanh nhẹ
• Mát lành ngọt dịu món canh sa kê nấu sườn
• Canh chua chả mực thanh mát người nào cũng mê!

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để nấu canh bí đao làm thịt bằm:
250g giết heo bằm
400g bí đao
1 ít ngò
Gia vị: hành lá xắt nhỏ, gừng, một tròng trắng trứng, 10ml nước tương, 3g muối, một ít nước, 3g tiêu xay, dầu mè

Gọt bỏ vỏ bí đao rồi thái mỏng, đồng thời cho giết mổ xay vào bát cùng mang lòng trắng trứng, hành gừng băm, nước tương vào chung.

Trộn đều theo chiều kim đồng hồ. bên cạnh đó bạn chuẩn bị một nồi nước hot, cho 2 lát gừng vào.

lúc nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển nhỏ lửa và lần lượt cho giết thịt viên vào, tới lúc thấy giết khởi đầu chín thì bạn chuyển lửa vừa, rồi cho bí đao vào.

tới khi bí cũng bắt đầu chín thì bạn nêm nếm lại sở hữu ít muối, tiêu xay và dầu mè rồi tắt bếp.

Canh bí đao giết mổ bằm là món canh rất mát và dễ ăn, đặc thù là trong các ngày hè "rực lửa" này. có chút hương gừng thoang thoảng, món canh này chẳng phải bị hot mà trái lại còn giúp cân bằng vị giác và dinh dưỡng, giúp bạn ngon mồm hơn!

Chúc bạn ngon miệng mang món canh bí đao giết bằm này nhé!

Dân dã canh rau đắng nấu tôm

Canh rau đắng nấu tôm mát ngọt, thanh nhiệt giải độc cơ thể cực phải chăng trong mùa hè nắng nóng!

• Canh chua chả mực thanh mát người nào cũng mê!
• Thanh mát mà bồi dưỡng có canh khổ qua chả cá
• Canh bí nấu khuông ngọt lành thanh mát cho ngày nắng lên
• Canh rong biển thanh nhiệt bổ dưỡng

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho món canh rau đắng nấu tôm: một mớ rau đắng 200g – 300g 150g tôm một tép tỏi đập dập lột vỏ và băm nhỏ Gia vị: các con phố, tiêu, muối (các bạn với thể sử dụng mì chính hay bột nêm gà, bột nêm những dòng tùy theo khẩu vị từng nhà).

Tôm rửa sạch, lột vỏ và cho vào cối giã dập không nát hẳn. Ướp sở hữu 1 ít tiêu, đường và muối trộn đều để riêng.

Rau đắng nhặt bỏ cành hư, cắt ngắn từng khúc nhỏ, và rửa sạch để ráo nước.

Cho vào nồi 1 ít dầu, cho tỏi băm vào xào cho thơm, kế tiếp là tôm.

Sau lúc tôm chín cho khoảng 1 tô nước lèo vào và nấu sôi lên, nước dùng Các bạn nêm nếm lại đậm đà và bỏ rau đắng vào.

Nồi nước canh sôi lại, rau đắng chín thì bạn tắt bếp và múc canh ra tô. Anh chị với tô canh rau đắng nấu tôm mát dạ trong chiều nắng hot.

Mùa nóng thỉnh thoảng mọi người chỉ món ăn món nước như bún, bánh canh nhưng nhà mình thiếu cơm khoảng 2 ngày là ai cũng thèm do đó lại vào bếp nấu cơm và món mặn, xào và 1 món canh. bữa nay mình nấu canh rau đắng nấu tôm, ăn cho mát, thanh lọc cơ thể. Rau đắng mọi người hay sử dụng có bún mắm hay cháo nhưng nấu canh ăn cũng hơi là ngon đất!

Chúc bạn thành công và ngon mồm nhé!

Canh cá nấu chua thơm ngon chuẩn vị

Canh cá nấu chua với vị ngọt nhạt của cá hẻn, vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng khiến nó phát triển thành rất tuyệt vời cho các ngày thu mát trời này!

• Canh cá nấu măng chua ngon lạ miệng
• Canh cua đồng mát ngọt cho ngày nắng ngon cơm
• Canh khế cá cơm chua ngon lạ miệng
• Ngọt lành hấp dẫn món canh rong biển nấu nấm

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu canh cá nấu chua: cá hẻn đồng: 500gr Măng tươi, dưa chua, cà chua, hành thìa là, lá gừng, ớt

cá trê rửa sạch có muối cho hết nhớt, cắt khúc vừa ăn, đem cá trê ướp sở hữu hai cafe nước mắm và 1/2 cafe tiêu cho cá ngấm gia vị. Măng bạn rửa sạch, tước nhỏ rồi cho vào nồi luộc cho măng bớt chua. Dưa rửa qua một lần nước cho sạch và để bớt mặn, cà chua thái múi cau, hành, thì là, lá gừng rửa sạch để ráo.

Phi thơm tỏi mang chút dầu ăn cho cà chua vào xào mềm. Tiếp chậm triển khai Cả nhà cho măng, dưa vào đảo cộng cho ngấm gia vị.

cá trê rán sơ vàng hai mặt để lúc nấu giết mổ cá sẽ thơm và dai.

Chế nước sôi vào nồi măng dưa, nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Canh sôi cho cá vào đun cùng mang 1 vái lát ớt. Vì cá đã được chiên sơ nên Anh chị chỉ cần đun sôi tầm 10 phút, cho hành thìa là, lá gừng rồi cho ra bát dùng hot.

Canh cá nấu chua là món ăn dân dã của miền Bắc mang bí quyết chế biến đơn thuần nhưng lại giàu dinh dưỡng. thịt cá trê ngon, ngọt giúp chữa đau lưng, mỏi gối. Vị thanh của dưa chua, vị thơm của lá gừng hòa quyện vào nhau làm bát canh chua thêm phần quyến rũ. Ngoài cách thức chế biến trên, Các bạn với thiết chế biến cá hẻn thành nhiều món ăn như cá trên om riềng mẻ, cá hẻn kho gừng…

Chúc bạn thành công và ngon miệng có món canh cá nấu chua này nhé!

Cơm ngon đầu tuần với thực đơn 5 món chỉ 59.000đ

không cần phải quá cầu kì, menu 5 món khá thuần tuý mà dễ thực hành dưới đây sẽ giúp gia đình bạn sở hữu một bữa tối thật ngon mồm và đủ chất.

• Lên menu cơm tối cho Cả nhà ngon miệng chỉ mang 69.000đ
• menu cơm tối ngon miệng chỉ mang 80.000đ
• menu cuối tuần 2 món ngon và mát tặng những mẹ
• thực đơn dân dã ngon cơm cho ngày mưa lạnh

1. Măng đắng luộc chấm vừng

Măng đắng có về bóc vỏ, bỏ phần bị già, sau Đó cắt thành miếng tuỳ thích rồi rửa qua có nước cho măng bớt hăng. chung cục cho măng vào nồi, thêm nước vừa phải cùng chút muối, đun tới lúc măng sôi thì căn vặn nhỏ lửa và để om từ 15-20 phút và tắt bếp. Măng luộc chấm muối vừng sẽ rất đúng vị.
2. Mọc chiên vàng
dùng 150g giò sống, một tai nấm mèo, vài dòng nấm hương.

Cho xíu mắm vào giò sống, nấm mèo nấm hương ngâm nở rửa sạch và thái nhuyễn rồi cho vào trộn đều cộng giò sống, sau chậm tiến độ đổ ra miếng nylon cuộn theo hình tròn dài. Bỏ vào ngăn đá 25 phút thì lấy ra, thái khoanh tròn.
Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn, cho từng khoanh giò nhỏ vừa thái vào rồi rán vàng hai mặt. rút cuộc lấy giò ra giấy thấm dầu rồi bày lên đĩa, ăn nóng cộng mang cơm.
3. làm thịt rim rau củ
tiêu dùng cà rốt, củ cải tuyến phố, làm thịt ba chỉ.

giết ba chỉ thái hạt lựu ướp cộng gia vị hành khô và tiêu xay. Cà rốt, củ cải thái hạt lựu khoảng 1,5cm.

Bắc chảo sở hữu xíu dầu ăn lên bếp. Cho giết mổ vào xào ngấm gia vị.
Thắng một thìa các con phố mang một bát nước.
Cho củ cải, cà rốt vào nồi, thêm cả làm thịt ba chỉ vào xào săn. Đổ nước hàng vào và rim cho đến khi, thịt, củ cải và cà rốt chín mềm nước sền sệt chuyển màu cánh gián là tắt bếp cho hành rắc tiêu và dùng hot.
4. Dưa chuột chẻ

Dưa ngâm muối 10 phút rồi rửa sạch, nạo vỏ, cắt bỏ ngọn nguồn, thái dọc bày ra đĩa và chấm cùng gia vị trộn ớt.
5. Canh cà tím bung
tiêu dùng giết thịt ba chỉ, cà tím, đậu phụ, tía tô, hành, lá lốt.
Cà tím 3 quả bỏ cuống thái múi cau ngâm nước muối 10 phút để không bị thâm. tử tô, lá lốt, hành nhặt rửa sạch và thái nhỏ. thịt ba chỉ thái con chì nhỏ, ướp cùng chút tỏi băm và gia vị.

Cho nồi lên bếp làm nóng với 1 thìa dầu ăn rồi bỏ giết mổ đã ướp vào xào vàng, tiếp theo cho cà vào xào rắc chút bột nghệ nêm nếm gia vị vừa miệng.
Cho 1 tô nước vào ngập mặt cà rồi thêm đậu phụ thái miếng nhỏ vào nồi cà và đun cho đến lúc cà mềm chín hẳn thì nêm lại gia vị 1 lần nữa cho chuẩn. Tắt bếp cho hành, tử tô và lá lốt vào đảo đều tay rồi múc canh ra bát.

Và dưới đây là menu 5 món vừa thấp vừa nhanh gọn:

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau cho thực đơn này:
Cà tím: 4000₫
Củ cải: 4.000₫
Cà rốt: 3.000₫
Giò sống 150g: 15.000₫
Măng luộc 300g: 5.000₫
giết mổ 200g: 16.000₫
Dưa chuột: 3.000₫
Hành, tử tô, lá lốt, mộc nhĩ, nấm hương: 9.000₫
Tổng số tiền: 59.000₫

Bữa tối xuýt xoa với canh kim chi

Thời tiết đang trở lạnh thì còn gì ngon hơn là được ăn tô canh kim chi hot, phảng phất chút cay nồng cộng miếng giết mổ bò ngọt mềm phải không bạn?

• Canh tàu hũ giết thịt bò thanh ngon mà đủ chất
• cay chua đằm thắm món canh kim chi nấu đậu giết
• Canh dưa nấu khuông ngon cơm ngày se lạnh
• Canh cá nấu măng cho bữa tối ngon cơm

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau cho món canh kim chi: - một bát ăn cơm kim chi - 200g giết thịt bò- 1/2 quả bí ngòi - Hành lá, ớt, tỏi.

Tỏi băm nhuyễn, dầu hot cho tỏi phi vàng tiếp đến thêm phần kim chi vào xào 5 phút.

Bí ngòi gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Châm thêm 3 bát nước và cho bí ngòi vào, nêm gia vị vừa ăn.

khi canh sôi cho phần thịt bò thái lát mỏng vào, tắt bếp. Thêm hành lá cắt khúc và ớt khi ăn.

Khác với những món canh truyền thống, canh kim chi được nhập cảng từ Hàn quốc và được các chị em nội trợ mê say bởi hương vị cay nồng đặc trưng vừa ăn vừa xuýt thoa. Bạn mang thể thêm nấm, tào phở hay bất kì loại rau củ nhà bạn thích cũng khiến cho tăng thêm hương vị cho món canh kim chi nữa đấy!

Chúc bạn ngon mồm và với bữa tối yên ấm với món canh kim chi nhé!